Aare Riis «Ebano» schwarzer Vollkorn-Reis

Schweizer schwarzer aromatischer Vollkornreis. Geeignet als Beilage, Reissalat oder Risotto. reich an Anthocyanen ist, welche ihm die schwarz-violette Farbe verleihen. Diese Farbpigmente besitzen antioxidative Eigenschaften, welche Zellen schützen. Ebano ist ein Vollkornreis, also ein unpolierter Reis, der zwar länger gekocht werden muss (30-40min), dafür aber viele Ballaststoffe enthält, welche gut für die Darmflora sind.